YPIÓCA wurde 1846 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. 
Der Cachaca wird aus eigenen Zuckerrohrplantagen gewonnen, Plantagen in der Grösse Belgiens mit eigenen Wasserquellen.  Durch die eigene Herstellung ist auch eine gleichbleibende und unvergleichlich hohe Qualität gewährleistet. 

Ypioca Cachaca Crystal ist ein weißer Cachaca und wird mindestens 12 Monate in Holzfässern gelagert.